- Offres canards et offres novembre
Bonjour,
OFFRE CANARDS GRAS
Attention! 2 offres pour le mois de novembre avec des dates différentes : une pour le canard gras et les offres viandes classiques. Vous allez recevoir 2 mails
merci de privilégier les mails peyoaguia@wanadoo.fr
Spécial canard gras:livraisons le jeudi 11 et le vendredi 12 novembre
Les commandes devront être passées impérativement au plus tard avant le mercredi 3 novembre à 18h.
IMPORTANT merci de me laisser un numéro de portable avec votre secteur de livraison (voir en bas de page). Toutes les commandes envoyées par mail seront confirmées par OK.
Attention très peu de canards cette année, 170 au lieu de 350 il n'y en aura pas pour tout le monde, merci de votre compréhension!
Producteur: EARL KAKI à HAUT MAUCO 40
Abatteur / Découpeur: DANDIEU à HAGETMAU & LAFITTE à MONTAUT (40)
Canards gras ENTIERS éviscérés avec foie: 40€ la pièce
Canards gras DECOUPES avec foie: 42€ la pièce
Canards gras ENTIERS éviscérés sans foie: 29€ la pièce
Canards gras DECOUPES sans foie: 32€ la pièce
Cuisses de canard gras à confire : x2 kg = 14€ x5 kg = 32€
Manchons de canards gras : x2 kg = 9€ x5 kg = 21€
Graisse de canards gras : x2 kg = 9€ x5 kg (sceau) = 19€
Foie gras frais (vendus au kg, pièce de 500 à 700grs): 39€ le kg attention stock limité à 30kg!
Pour les commandes de foies merci de me dire le nombre de pièces et non les kg
Magrets de canards gras : x2 kg = 32€ x3 kg = 45€
Aiguillettes de canards gras : x1 kg = 16€ x2 kg = 30€
Pâté au foie gras (gorge, foie de porc, foie gras 10%, sel, poivre et muscade) : x3 kg = 25€ la poche
Graisserons de porc et canard (déjà cuit) : x2 kg = 20€ x5 kg = 45€
Confits de canard x4 cuisses (conserve DLC 3 ans): la boîte = 12€ au lieu de 15€
MEILHAN et PARTICULIERS : nous consulter
Livraison le jeudi 11 novembre Attention aux changement d'horaires
LÜE à côté de l'auberge : JEUDI 11 novembre, de 9h à 9h30
PONTENX LES FORGES place de l'église : JEUDI 11 novembre, de 10h à 10H30
SAINTE EULALIE EN BORN place du foyer rural : JEUDI 11 novembre, de 10h45 à 11h15
ESCOURCE : PAS DE LIVRAISON
MIMIZAN à l'entrée du parking Gascogne Sack : JEUDI 11 novembre, de 11h45 à 12h15
Livraison le vendredi 12 novembre Attention aux changement d'horaires
PESSAC VENDREDI: PAS DE LIVRAISON
YCHOUX (station-service) :Vendredi 12 novembre de 9h à 9h30
PARENTIS EN BORN parking RURAL MASTER:Vendredi 12 novembre de 9h45 à 10h15
BISCARROSSE parking GAM VERT : Vendredi 12 novembre de 10h30 à 11h
SANGUINET place de la mairie : Vendredi 12 novembre de 11h30 à 12h
CAZAUX place des Ecoles : Vendredi 12 novembre de 12h30 à 13h
LA TESTE DE BUCH: PAS DE LIVRAISON
MIOS (place du marché) : Vendredi 12 novembre de 13h30 à 14h
Commandes à Martial & Dominique Tél : 06 11 81 06 15 ou 06 12 58 57 54
e-mail : peyoaguia@wanadoo.fr
OFFRE VIANDES NOVEMBRE
Livraisons du 15 au 19 novembre, merci de privilégier les mails peyoaguia@wanadoo.fr
Les commandes devront être passées impérativement au plus tard avant le mercredi 10 novembre à 18h.
IMPORTANT merci de me laisser un numéro de portable avec votre secteur de livraison (voir en bas de page). Toutes les commandes envoyées par mail seront confirmées par OK.
Promotion du mois:
Boudin traditionnel de Campagne sous vide par 1kg= 13€ (stock limité à 100kg)
Pâté au FOIE GRAS prêt à cuire (gorge, foie de porc, foie gras 10%, sel, poivre et muscade) : x3 kg = 25€ la poche
Pâté NATURE prêt à cuire (gorge, foie de porc, oignons, sel, poivre et muscade) : x5 kg = 25€ la poche
Pâté au PIMENT D'ESPELETTE prêt à cuire (gorge, foie de porc, oignons, sel, piment d'Espelette et muscade) : x5 kg = 25€ la poche
Petit rappel: cuisson des pâtés 2h30 à 3h en stérilisation, le prochain sera en février 2022
Graisserons de porc et canard (déjà cuit) : x2 kg = 20€ x5 kg = 45€
Magrets de canards gras : x2 kg = 32€ x3 kg = 45€
Aiguillettes de canards gras : x1 kg = 16€ x2 kg = 30€
Confits de canard x4 cuisses (conserve DLC 3 ans): la boîte = 12€ au lieu de 15€
Les divers:
Huile d'olive 1ère pression à froid direct producteur: famille Urruti à Ronda Andalousie (la bouteille de 75cl) = 9€ x2 blts = 15€
Tomette Pur Brebis 600 grs environ 2 mois d'affinage minimum direct affineur: M.Pardou (64) 14€ la tomette x2 25€
LES DUOS APERO !
1 SAUCISSON SEC 200grs minimum avec 88% Maigre + 1 CHORIZO TRADITIONNEL 250grs minimum
C'est deux produits sont fait Artisanalement!
9€
Spécial Plancha!
Parrillada de canard (magrets, aiguillettes, coeurs, ail, persil, huile d'olive, sel, piment d'Espelette) :
Poche de 800grs sous-vide
14€ la poche Fabrication maison
Spécial volailles :
Le lot de 2 poulets fermiers origine : landes = 32€ ou par 3 pièces à 44€
Cuisses de poulet jaunes fermières origine Landes : 1kg = 12€ par 2kg = 22€
Cuisses de poulet désossées jaunes fermières origine Landes : 1kg = 14€
Blancs de poulet fermier avec peau origine Landes : 1kg = 18€ par 2kg = 35€
Escalopes de dinde origine France par 1kg = 12€ par 2kg = 22€
Marinades & produits élaborés
Cuisses de poulet désossées fermières (ail, persil, huile d’olive, piment d’Espelette)
Poche de 800grs sous-vide 14€ la poche
Rôti de poulet forestière 1kg minimum 15€
Paupiette de poulet au chorizo barquette de 1kg minimum 15€
WING'S de poulet fermier à cuire saveur Basquaise par 1kg origine: Landes (9 à 11 pièces) 6€
WING'S de poulet fermier à cuire saveur Landaise par 1kg origine: Landes (9 à 11 pièces) 6€
WING'S de poulet fermier à cuire saveur Indienne/Tandoori par 1kg origine: Landes (9 à 11 pièces) 6€
Araignées de porc marinées à griller ou à la plancha (huile d'olive, ail, thym, piment d'Espelette, sel) origine Sud-Ouest : poche sous-vide de 1kg = 14€ "fabrication maison"
Divers viandes
Steak haché 5% de MG Blonde d'Aquitaine Barquette de 4 pièces de 150grs (soit 600grs) = 8€ DLC 5 jours minimum garanti par 2 barquettes (soit 1.200kg) = 15€
Steak haché 5% de MG Blonde d'Aquitaine VRAC (bolognaise, parmentier...) poche de 1kg sous-vide = 10€ DLC 3 jours minimum garanti
Bourguignon frais par 1kg sous-vide = 8€ par 2kg (2x1kg sous-vide) = 15€
Bavette d'aloyau origine France par 1kg sous-vide = 18€ par 2kg (2x1kg sous-vide) = 35€
Côte de boeuf extra origine France : 1kg sous-vide = 20€ par 2kg (2x1kg sousvide) = 38€
Entrecôte extra origine France : 1kg sous-vide = 21€ par 2kg (2x1kg sous-vide) = 40€
Rôti de bœuf (Blonde d’Aquitaine) par 1kg = 18€ par 2 kg (2x1kg) 34€
Steak extra (tende de tranche) Blonde d'Aquitaine par 1kg = 18€ par 2 kg = 35€
Rumsteak (Blonde d’Aquitaine) par 1kg = 18€ par 2 kg (2x1kg) 35€
Rôti de veau noix origine Sud-Ouest par 1kg = 18€ par 2 kg (2x1kg) 35€
Côte de veau 1ère ou filet origine Sud-Ouest par 1kg = 18€ par 2 kg (2x1kg) 35€
Escalope de veau noix origine Sud-Ouest par 1kg = 19€ par 2 kg (2x1kg) 37€
Blanquette de veau sans os origine Sud-Ouest par 1kg = 14€ par 2 kg (2x1kg) 26€
Araignées de porc NATURE France par 1kg sous-vide = 13€ par 2kg (2x1kg sous-vide) = 24€
Grilladin de porc (échine tranchée fine) Sud-Ouest par 1kg = 10€ par 2kg = 19€
Rôti de porc (échine et filet) Sud-Ouest par 1kg = 10€ par 2kg = 19€
Côte de porc (échine et filet) Sud-Ouest par 1kg = 9€ par 2kg = 17€
Travers de porc (coustilles) Sud-Ouest par 1kg = 8€ par 2kg = 15€
Ventrèche tranchée sans os Sud-Ouest par 1kg = 10€ par 2kg = 18€
Sauté de porc sans os Sud-Ouest par 1kg = 8€ par 2kg = 15€
Filet mignon de porc Sud-Ouest par 1kg = 15€ par 2kg = 28€
Farce crue aux légumes (porc, veau, jambon, oignons, légumes, sel et poivre) 1kg = 9€ Fabrication maison
Chair à saucisse (porc, sel et poivre) 1kg = 8€ Fabrication maison
Véritable lomo Espagnol tranché par 1kg (2x500grs) = 14€ par 2kg (4x500grs) = 26€
Chipolatas de PORC FERMIER élevé en plein air LABEL ROUGE
Par 1kg = 14€ (16 pièces) 2kg = 26€ (32 pièces)
Saucisse de Toulouse de PORC FERMIER élevé en plein air LABEL ROUGE
1kg = 13€ (8 pièces) Barquette 2kg = 24€ (16 pièces)
Saucisse de VEAU AU PIMENT D'ESPELETTE (viande de VEAU 60% et 40% PORC , sel de Guérande, piment d'Espelette) Fabrication maison
Par 1kg = 13€ par 2kg = 24€
Saucisse de Toulouse à l'ancienne (viande de porc, sel de Guérande, ail, persil frais et poivre concassé) Fabrication maison
Par 1kg = 13€ par 2kg = 24€
Chipolatas à l'ancienne (viande de porc, sel de Guérande, ail, persil frais et poivre concassé) Fabrication maison par 1kg = 14€ par 2kg = 26€
Véritable Merguez (bœuf/mouton) par 1kg = 14€ par 2kg = 26€ Fabrication maison
Boudin Béarnais 400gr minimum sous vide = 6€
Jambon serrano 14 mois de sèche par 1kg sous-vide = 16€
1/2 Jambon serrano sans os de 14 mois de sèche sous-vide = 35€
Jambon serrano sans os de 14 mois de sèche vendu entier (possibilté d'avoir deux 1/2) sous vide = 65€ pièce
Les lots
Lot sauce 3kg: 1kg de bourguignon, 1kg de blanquette veau, 1kg de sauté porc = 30€
Le Duo Boeuf: 1kg de bavette et 1kg d'entrecôte = 37€
L'Eternel 4 kg: 1kg de rôti de boeuf, 1kg de rumsteak, 1kg de beef et 1 daube cuisinée = 54€
Le régulier 4kg: 1kg de rôti de porc, 1kg de saucisse de Toulouse, 1kg côtes porc et 1kg ventrèche = 38€
Lot veau 4kg: 1kg escalope veau, 1kg côte découverte, 1kg de rôti veau et de blanquette de veau = 60€
Le panier rôtis 3kg: 1kg de rôti de boeuf, 1kg de rôti de veau, 1kg de rôti de porc = 42€
Les plats cuisinés
TRIPES TOMATE(tripes de boeuf, tomate, aromâtes et épices)
1kg sous-vide = 12€ par 2kg (2x1kg sous-vide) = 22€
BRANDADE DE MORUE(morue, pomme de terre, aromates et épices)
Barquette d'1kg = 14€ par 2kg (2x1kg) = 26€
Spécial Paëlla
(Riz, poivrons, oignons, poulet, lamelles encornets, crevettes, moules, chorizo, petit pois)
Barquette de 1.400kg (3 personnes) = 15€ c'est un produit frais, vous pouvez le congeler
Gamme conserves:
Verrine de pâté au Foie Gras 180 grs
5.50€ la verrine
Par 2 verrines 10€
Recette élaborée par nos soins avec 25% de FOIE GRAS origine France fabriqué en Bigorre
Ingrédients : gorge de porc, foie de porc, foie gras de canard 25%, ail, sel de Guérande, poivre concassé, sans additif, sans colorant DLC 4 ANS
Verrine de graisserons Landais 300 grs
6€ la verrine
Par 2 verrines 11€
Recette élaborée par nos soins origine Landes
Ingrédients : maigre et gras de porc, pelure de canard, ail, sel, poivre, sans additif, sans colorant DLC 4 ANS
Boîte Axoa Veau 100% 1.250 kg 4 à 6 pers s'il y a des restes vous pouvez congeler!
17€ la boîte
Par 2 boîtes 30€ soit 25% gratuit par rapport à avant!
Recette élaborée par nos soins origine Pays Basque
Ingrédients : 100% veau Français, jambon, poivrons, oignons, aromates, épices et bouillon sans additif, sans colorant DLC 4 ANS
Boîte de 4 cuisses de canard confites
15€ la boîte
Par 2 boîtes 28€
Recette élaborée par nos soins origine Sud-Ouest
Ingrédients : 4 cuisses de canard IGP Sud-Ouest, graisse de canard, sel sans additif, sans colorant DLC 4 ANS
Cassoulet aux Haricots Tarbais Label Rouge 1.250 kg 3 à 5 pers
17€ la boîte Par 2 boîtes 30€
Recette élaborée par nos soins origine France fabriqué en Bigorre
Ingrédients : haricots Tarbais label rouge 25%, saucisse, ventrèche, bouillon sans additif, sans colorant
MEILHAN (parking des écoles) : LUNDI 15 novembre, de 17h à 17h45
YCHOUX (station-service) : Mardi 16 novembre de 13h30 à 14H15
PARENTIS EN BORN parking RURAL MASTER: MARDI 16 novembre, de 14h30 à 15h15
BISCARROSSE parking GAM VERT : MARDI 16 novembre, de 15h30 à 18h
MIOS (place du marché) : MERCREDI 17 novembre, de 11h30 à 12h15
LA TESTE DE BUCH place du Baou : MERCREDI 17 novembre, de 14h45 à 15h15
CAZAUX place des Ecoles : MERCREDI 17 novembre, de 16h à 16h45
SANGUINET place de la mairie : MERCREDI 17 novembre, de 17h15 à 18h
LÜE à côté de l'auberge : JEUDI 18 novembre, de 12h30 à 13h
SAINTE EULALIE EN BORN place du foyer rural : JEUDI 18 novembre, de 14h00 à 14H30
PONTENX LES FORGES place de l'église : JEUDI 18 novembre, de 15h00 à 15H30
ESCOURCE entrée GASCOGNE (bureaux) : JEUDI 18 novembre, de 16h00 à 16H30
MIMIZAN parking Gascogne Sack : JEUDI 18 novembre, de 17h00 à 17H45
PESSAC VENDREDI 19 novembre, de 14h à 15h30 parking Boulangerie - Pâtisseries "Laurent Lachenal" 103, avenue Jean Jaures
Commandes à Martial & Dominique Tél : 06 11 81 06 15 ou 06 12 58 57 54
e-mail : peyoaguia@wanadoo.fr
