- Offres du mois de MARS
Bonjour,
Deux informations importantes:
1- Suite à la grippe aviare qui touche notre région du Sud-Ouest, sur la production de canards et qui a aussi des conséquences importantes sur nos différentes espèces de volailles fermières plein air: poulets, pintades et autres. En effet, outre les dépeuplements, (pour beauoup préventifs), des manques conséquents sont à prévoir jusqu'au mois de juin. Dans ce contexte très particulier, la capacité d'approvisionnement en volailles entières et découpes engendrera d'importants manques en termes de disponibilité.
2- Suite au couvre feu de 18h, nous sommes contraint de modifier certains secteurs de livraisons (voir ci-dessous), désolé pour ces désagréments.
MEILHAN changement d'horaires LUNDI 15 mars, de 17h à 17h45
YCHOUX changement de jour et d'horaires Mardi 16 mars, de 13h30 à 14H15
PARENTIS changement d'horaires MARDI 16 mars de 14h30 à 15h15
BISCARROSSE changement d'horaires MARDI 16 mars, de 15h30 à 18h
Vous trouverez ci-dessous les offres du mois de Mars, les livraisons sont prévues: du lundi 15 au 19 mars 2021.
Les commandes devront être passées impérativement au plus tard avant le mercredi 10 mars à 18h, toutes commandes passées ce délai ne pourront être traitées. IMPORTANT merci de me laisser un numéro de portable avec votre secteur de livraison. toutes les commandes envoyées par mail seront confirmées par OK.
N’hésitez à m’appeler pour plus de renseignements au 06 12 58 57 54 (Martial), Merci pour votre compréhension.
MEILHAN (parking des écoles) : LUNDI 15 mars, de 17h à 17h45 CHANGEMENT D'HORAIRES !
YCHOUX (station-service) : Mardi 16 mars, de 13h30 à 14H15 CHANGEMENT D'HORAIRES !
PARENTIS EN BORN parking RURAL MASTER: MARDI 16 mars, de 14h30 à 15h15 CHANGEMENT D'HORAIRES !
BISCARROSSE parking GAM VERT : MARDI 16 mars, de 15h30 à 18h CHANGEMENT D'HORAIRES !
MIOS (place du marché) : MERCREDI 17 mars, de 11h30 à 12h15
LA TESTE DE BUCH place du Baou : MERCREDI 17 mars, de 14h45 à 15h15
CAZAUX place des Ecoles : MERCREDI 17 mars, de 16h à 16h45
SANGUINET place de la mairie : MERCREDI 17 mars, de 17h15 à 18h
LÜE à côté de l'auberge : JEUDI 18 mars, de 12h30 à 13h
SAINTE EULALIE EN BORN place du foyer rural : JEUDI 18 mars, de 14h00 à 14H30
PONTENX LES FORGES place de l'église : JEUDI 18 mars, de 15h00 à 15H30
ESCOURCE entrée GASCOGNE (bureaux) : JEUDI 18 mars, de 16h00 à 16H30
MIMIZAN parking Gascogne Sack : JEUDI 18 mars, de 17h00 à 17H45
PESSAC VENDREDI 19 mars, de 14h à 15h30 parking Boulangerie - Patisserie "Laurent Lachenal" 103, avenue Jean Jaures
Pour tous les autres secteurs, merci de nous consulter au 06 12 58 57 54.
Si vous avez des amis, collègues, voisins ou autres vous pouvez diffuser les offres, le site : www.produits-sud-ouest-peyoaguia.com
Nouveau! Gamme conserves: Peyo Aguia
Verrine de pâté au Foie Gras 180 grs
5.50€ la verrine
Par 2 verrines 10€
Recette élaborée par nos soins avec 25% de FOIE GRAS origine France fabriqué en Bigorre
Ingrédients : gorge de porc, foie de porc, foie gras de canard 25%, ail, sel de Guérande, poivre concassé, sans additif, sans colorant DLC 4 ANS
Verrine de graisserons Landais 300 grs
6€ la verrine
Par 2 verrines 11€
Recette élaborés par nos soins origine Landes
Ingrédients : maigre et gras de porc, pelure de canard, ail, sel, poivre, sans additif, sans colorant DLC 4 ANS
Boîte Axoa Veau 100% 1.250 kg 4 à 6 pers s'il y a des restes vous pouvez congeler!
17€ la boîte
Par 2 boîtes 30€ soit 25% gratuit par rapport à avant!
Recette élaborés par nos soins origine Pays Basque
Ingrédients : 100% veau Français, jambon, poivrons, oignons, aromates, épices et bouillon sans additif, sans colorant DLC 4 ANS
Boîte de 4 cuisses de canard confites
15€ la boîte
Par 2 boîtes 28€
Recette élaborés par nos soins origine Sud-Ouest
Ingrédients : 4 cuisses de canard IGP Sud-Ouest, graisse de canard, sel sans additif, sans colorant DLC 4 ANS
Cassoulet aux Haricots Tarbais Label Rouge 1.250 kg 3 à 5 pers
17€ la boîte + 3 manchons de canard confits offert
Par 2 boîtes 30€ + 6 manchons de canard confits offert
Recette élaborés par nos soins origine France fabriqué en Bigorre
Ingrédients : haricots Tarbais label rouge 25%, saucisse, ventrèche, bouillon sans additif, sans colorant DLC 4 ANS
Spécial agneau de lait: Penser à prévoir votre agneau de lait pour Pâques!
Agneau de lait Fermier! Label Rouge Pays Basque
1/2 agneau de lait 3 à 4kg environ = 16.50€/KG (sous-vide) 8 à 11 personnes
1/4 Arrière d'agneau de lait 1.8 à 2.8kg environ = 19.50€/KG (sous-vide) 6 à 8 personnes
1/4 Avant d'agneau de lait 1.2 à 2kg environ = 14.50€/KG (sous-vide) 3 à 5 personnes
Sauté d'agneau de lait avec os par 1kg = 13€/KG (sous-vide)
La cuisson se fait au four à 180° comme un poulet, sauf pour le sauté il se prépare à la cocotte.
Spécial Promotion
Jambon serrano 14 mois de sèche par 1kg sous-vide = 14€
1/2 Jambon serrano sans os de 14 mois de sèche sous-vide = 30€
Jambon serrano sans os de 14 mois de sèche vendu entier (possibilté d'avoir deux 1/2) sous vide = 55€ pièce Seulement !
Confit de porc échine cuit à la graisse de canard: poche de 850grs sous-vide = 16€ Attention stock limité à 90 pièces
Daube de boeuf cuisinée (boeuf, vin rouge, oignons, poireaux, carottes, épices et lardons) boîte de 850grs net (conserve DLC 1 AN): 15€ Attention stock limité à 20 boîtes
Le lot de 3 boîtes: 40€
Côte de boeuf extra origine France : 1kg sous-vide = 18€ par 2kg (2x1kg sousvide) = 34€
Entrecôte extra origine France : 1kg sous-vide = 19€ par 2kg (2x1kg sous-vide) = 36€
Bavette d'aloyau par 1kg sous-vide = 15€ par 2kg (2x1kg sous-vide) = 28€
Huile d'olive 1ère pression à froid direct producteur: famille Urruti à Ronda Andalousie (la bouteille de 75cl) = 9€ x2 blts = 15€
Tomette Pur Brebis 600 grs environ 2 mois d'affinage minimum direct affineur: M.Pardou (64) 14€ la tomette x2 25€
Graisserons de canard/porc (déjà cuit): par 1kg = 10€ par 2 kg = 18€ par 5 kg = 40€
BOUDIN DE CAMPAGNE TRADITIONNEL Comme autrefois ! (Origine Sud-Ouest)
1kg = 15€ par 2x1kg = 28€
A déguster chaud, froid, sur toast et vous pouvez aussi le faire sécher ! produit frais pouvant être congelé.
LE DUO APERO
1 SAUCISSON SEC 200grs minimum avec 88% Maigre + 1 CHORIZO TRADITIONNEL 250grs minimum
C'est deux produits sont fait Artisanalement!
9€
Spécial Plancha!
Parrillada de canard (magrets, aiguillettes, coeurs, ail, persil, huile d'olive, sel, piment d'Espelette) :
Poche de 800grs sous-vide
14€ la poche Fabrication maison SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Spécial Plancha!
Cuisses de poulet jaunes fermières désossées NATURES
Poche de 1kg sous-vide
13€ la poche SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Cuisses de poulet jaunes fermière désossées MARINEES (ail / persil frais, sel, piment d'espelette et huile d'olive)
Poche de 1kg sous-vide
15€ la poche SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Spécial volailles :
Aiguillettes de canard gras IGP : par 1kg = 18€ par 2 kg = 36€ (origine Landes) SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Magrets de canard gras IGP Landes : par 2kg = 36€ par 3 kg = 50€ SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Rôti de Poulet farce FORESTIERE origine Landes : Pièce de 1kg environ = 15€ SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Paupiette de poulet CHORIZO origine Landes : Pièce d'1kg = 15€ SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Le lot de 2 poulets fermiers origine : landes = 30€ ou par 3 pièces à 42€ SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Cuisses de poulet jaunes fermières origine Landes : 1kg = 11€ par 2kg = 20€ SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Blancs de poulet fermier avec ou sans peau origine Landes : 1kg = 17€ par 2kg = 32€ SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Escalopes de dinde origine France par 1kg = 12€ par 2kg = 22€ par 3kg = 30€
WING'S de poulet fermier à cuire saveur Basquaise par 1kg origine: Landes (9 à 11 pièces) 6€ SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
WING'S de poulet fermier à cuire saveur Landaise par 1kg origine: Landes (9 à 11 pièces) 6€ SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE
Manchons de canards confits:Landes par 6 pièces sous-vide: 7€ les 6 par boîte de 20 à 22 pièces DLC 3ans 20€
Marinades
Araignées de porc marinées à griller ou à la plancha (huile d'olive, ail, thym, piment d'Espelette, sel) origine Sud-Ouest : barquette d'1kg = 14€ "fabrication maison"
Araignées de porc marinées Barquette de 2kg 27€ (Lartigau 40 Haut Mauco)
Divers viandes
Rôti de bœuf (Blonde d’Aquitaine) par 1kg = 18€ par 2 kg (2x1kg) 36€ (origine France)
Steak extra (tende de tranche) Blonde d'Aquitaine par 1kg = 18€ par 2 kg = 35€
Steak haché de moins de 5% de MG Blonde d'Aquitaine Barquette de 1kg (6x170Grs) = 11€
Steak haché de moins de 5% de MG Blonde d'Aquitaine VRAC (bolognaise, parmentier...) Barquette de 1kg = 9€
Rumsteak extra (Blonde d'Aquitaine) par 1kg = 18€ par 2kg = 35€
Bourguignon (jarret sans os) par 1kg = 8€ par 2kg = 15€
Escalope de veau origine Sud-Ouest par 1kg = 19€ par 2kg = 37€
Blanquette de veau sans os origine Sud-Ouest par 1kg = 14€ par 2kg = 26€
Côte 1ère ou filet de veau origine Sud-Ouest par 1kg = 19€ par 2kg = 37€
Rôti de veau noix origine Sud-Ouest par 1kg = 18€ par 2kg (2x1kg) = 35€
Araignées de porc NATURE France par 1kg sous-vide = 13€ par 2kg (2x1kg sous-vide) = 24€
Grilladin de porc (échine tranchée fine) Sud-Ouest par 1kg = 10€ par 2kg = 19€
Rôti de porc (échine et filet) Sud-Ouest par 1kg = 10€ par 2kg = 19€
Côte de porc (échine et filet) Sud-Ouest par 1kg = 9€ par 2kg = 17€
Travers de porc (coustilles) Sud-Ouest par 1kg = 8€ par 2kg = 15€
Ventrèche tranchée sans os Sud-Ouest par 1kg = 10€ par 2kg = 18€
Sauté de porc sans os Sud-Ouest par 1kg = 8€ par 2kg = 15€
Filet mignon de porc Sud-Ouest par 1kg = 15€ par 2kg = 28€
Farce crue aux légumes (porc, veau, jambon, oignons, légumes, sel et poivre) 1kg = 9€ Fabrication maison
Véritable lomo Espagnol tranché par 1kg = 14€ par 2kg = 26€
Saucisse de Toulouse à l'ancienne (viande de porc, sel de Guérande, ail, persil frais et poivre concassé) Fabrication maison
Par 1kg = 12€ par 2kg = 22€ par 3kg = 30€
Saucisse de Toulouse au sel de Guérande et poivre concassé (viande porc, sel de Guérande et poivre) Fabrication maison
Par 1kg = 12€ par 2kg = 22€ par 3kg = 30€
Chipolatas au sel de Guérande et poivre concassé (viande porc, sel et poivre) Fabrication maison par 1kg = 12€ par 2kg = 22€ par 3kg = 30€
Chipolatas à l'ancienne (viande de porc, sel de Guérande, ail, persil frais et poivre concassé) Fabrication maison par 1kg = 14€ par 2kg = 26€ par 3kg = 36€
Mini Chorizo frais à griller (bœuf/porc) par 1kg = 12€ par 2kg = 22€ Fabrication maison
Véritable Merguez (bœuf/mouton) par 1kg = 12€ par 2kg = 22€ par 3kg = 30€ Fabrication maison
Boudin Béarnais 400gr minimum sous vide = 6€
Les lots
Lot spécial sauce 3kg: ( FRANCE) 1kg de blanquette de veau, 1kg de bourguignon, 1kg de sauté de porc = 28€
Le Duo Boeuf: origine France 1kg de bavette et 1kg d'entrecôte = 35€
L'éternel 4kg: 1kg de rôti de boeuf extra, 1kg steak, 1kg de steak haché et 1kg de rumsteak = 56€
Le lot de veau 4kg: 1kg de rôti de veau, 1kg escalope, 1kg de côte et 1kg de blanquette = 58€
Le test 4kg : 1kg de rôti de veau, 1kg côte de porc, 1kg de steak et 1kg Toulouse Nature = 45€
Le régulier 4kg : 1kg de rôti de porc, 1kg côte de porc, 1kg de ventrêche et 1kg toulouse = 40€
Le panier 3kg : 1kg de rôti de boeuf extra, 1kg de rôti de veau et 1kg de rôti de porc = 44€
Les plats cuisinés
TRIPES TOMATE(tripes de boeuf, tomate, aromâtes et épices)
1kg sous-vide = 12€ par 2kg (2x1kg sous-vide) = 22€
BRANDADE DE MORUE(morue, pomme de terre, aromates et épices)
Barquette d'1kg = 14€ par 2kg (2x1kg) = 26€
Spécial Paëlla
(Riz, poivrons, oignons, poulet, lamelles encornets, crevettes, moules, chorizo, petit pois)
Barquette de 1.400kg (3 personnes) = 15€ c'est un produit frais, vous pouvez le congeler
Commandes à Martial & Dominique Tél : 06 11 81 06 15 ou 06 12 58 57 54
e-mail : peyoaguia@wanadoo.fr
